27/03/2007

Tailles de printemps 2007.

ligne bleue scintllante

Quelques exemples de tailles printanières sur arbres de 1 à 4 ans.( taille moderne)

taille 1 an taillé 20 cms blog

Poirier d'1 an , taillé en mars 2007.

taille pommier 2 ans pépinière  20 cms blog

Pommier récemment planté après 2 années de pépinière , taillé en mars 2007.

taille comtesse de Paris 1 an blog
Poirier comtesse de Paris , récemment planté après 2 ans de pépinière ; taillé en mars 2007.

ligne bleue métal

taille reinette 1 an jamais taillé 20 cms blog

Pommier reinette , 2 ans ; n'a jamais nécessité de taille.ligne fuschia

 

taille reinette clochard 2 ans 20cms blog

Pommier reinette clochard , 2 ème année de plantation , taillé en mars 2007 ; sa flèche n'est pas verticale et demande un tuteurage.

taille reinette clochard  tuteuré 20 cms blog

Pommier reinette clochard ( voir ci-dessus ) taillé en mars 2007 et tuteuré.

ligne jaune or

 Un cas difficile ....

taille pommier belle fleur difficile avant 20 cms blog

Pommier belle fleur de 2 ans de plantation en mars 2007,  avant la taille ; il est trop dense , il comporte trop de branches de force égale , son énergie se disperse ... les branches latérales supérieures concurrencent l'axe central en danger d'être dominé.

taille pommier belle fleur 2 ans après 20 cms blog

Pommier belle fleur de 2 ans de plantation , le même que ci-dessus , après la taille en mars 2007 ; des branches ont été supprimées afin de former 4 étages de charpentières ; les branches de l'étage supérieur ont été raccourcies d'environ 20 cms, et l'axe central , trop long , a été taillé sur un oeil rentrant afin de favoriser le départ d'un nouvel étage latéral.

ligne bleue métal
 
taille pommier  à cidre 20 cms blog
Pommier à cidre , 4 années de plantation ; poussait trop en hauteur ; les branches supérieures ont été recoupées d'environ 50 cms afin que celles du bas se renforcent.

taille reinette des capucins 4 ans pas de taille 20 cms blog

Pommier reinette des capucins , 4 ans de plantation , n'a jamais nécessité de taille.

21:35 Écrit par Pierre Colignon dans Taille des arbres | Tags : taille, moderne, pommier, poirier, fruitier, arbre, verger, tuteurage, nature, photo

13/10/2006

Conseils techniques pour la taille moderne des arbres fruitiers haute tige

                                                                                                                                             
 
arbre professeur

Pour débuter une forme naturelle, il est important de demander au pépiniériste de ne pas rabattre les arbres mais, de conserver les bourgeons terminaux .

Il est très important de respecter l’axe principal et le bourgeon terminal.
Ce dernier est le meilleur tire sève qui soit et contribue à un réveil précoce au printemps ainsi qu’à une croissance généreuse.
C’est lui le « chef d’orchestre » de la croissance de l’arbre.
Il ne devrait jamais être ôté lors de la plantation sauf s’il présente des dégâts, par exemple, liés à un mauvais aoûtement.
Son ablation oblige l’arbre à revoir son organisation physiologique avec le risque de multiplier les départs de bourgeons au sommet de la tige.
La forme obtenue serait alors désastreuse : un arbre en parapluie inversé, portant haut de nombreuses charpentières sans aucun axe latéral susceptible de porter des fruits rapidement. 
 

Chez les variétés qui « poussent fort en hauteur », il est malheureusement nécessaire de stimuler le départ de latérales par une taille du bourgeon terminal en hiver.
Mieux vaut alors rabattre au tiers des charpentières.
Les axes centraux des autres variétés peuvent être laissés à leur libre
croissance sans peur d’obtenir des arbres trop hauts.
Avec les années, la flèche s’arquera naturellement et la croissance en hauteur s’arrêtera.  
 

A noter aussi que pour constituer une flèche bien droite, un tuteurage (voir photos) pendant les premières années est souvent nécessaire.
Il faudra sélectionner les latérales équitablement réparties sur 360° tout autour de l’axe central et de manière à ce qu’elles soient espacées en hauteur de la largeur d’une main idéalement.

Cette opération peut se réaliser anticipativement dès le débourrement en éborgnant les yeux mal situés.
On concentre alors avantageusement la sève vers des organes qui ont de l’avenir. 
 

En appliquant l’ensemble de ces principes ont créera au fil des années au plus une dizaine d’étages fructifères,  tout au long de l’axe central, chacun portant un maximun de cinq branches.

forme ancienne et moderne taille 20 cms blog

 

  Forme traditionnelle en gobelet :

arbre situé à gauche dans le schéma ci-dessus  

- ramure dense, néfaste à la fructification 

- fortes contraintes au niveau du point de greffe  

- difficulté de remplacer les grosses charpentières  

 

  Forme obtenue par la taille moderne :

les 2 arbres situés au milieu et à droite dans le schéma ci-dessus    

- couronne aérée   

- faibles contraintes à l’insertion des charpentières 

- charpentières toutes potentiellement remplaçables 


Les arbres ainsi menés fructifieront dès la troisième année, soit au moins deux ans en avance sur la forme traditionnelle.  

En effet, la mise à fruit se fait par l’arcure naturelle des branches.
Plus une branche est arquée, plus elle produit des fruits au détriment de la croissance purement végétative.
Dans le cas présent, la position naturelle des branches est dès le départ proche de l’horizontale ; les branches font un angle largement ouvert avec la tige principale.
Les latérales s’arquent rapidement sous le poids des frondaisons et, plus tard, des premiers fruits.
Elles se mettent donc rapidement en position idéale pour une fructification abondante alors que, dans la forme en gobelet traditionnelle, ce phénomène se produit moins vite du fait de la fermeture des angles.

L’entretien des arbres consiste simplement en l’ablation des organes mal conformés, mal positionnés (p. ex : rentrant dans la couronne), brisés par le vent ou présentant des chancres importants.
La taille pratiquée un peu au-dessus de la ride d’écorce en laissant un court moignon, permet , même pour les variétés les moins vigoureuses,
d’initier le départ de nouvelles branches au niveau des yeux latents sur l’axe principal.
Celles-ci remplaceront rapidement les organes perdus.
Il est à noter que dans le cas des formes traditionnelles le remplacement de branches maîtresses est très difficile, voir impossible.
En outre, il suffit d’observer un ancien verger pour constater que les vieux arbres finissent quasi tous leur « carrière » par s’ouvrir en deux au niveau de l’insertion des charpentières maîtresses en raison de l’intensité des contraintes.
Ceci n’arrive jamais en adoptant une forme naturelle étant donné l'
angle d’insertion beaucoup plus ouvert qui limite les contraintes et les infiltrations de pourritures.

 

verger4_small essai
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

  forme obtenue par la méthode de taille moderne , la première année de plantation . 

araignée rouge

21:56 Écrit par Pierre Colignon dans Taille des arbres | Tags : photo, schema, nature, verger, taille, arbres, fruitiers, haute tige, arboriculture

25/09/2006

Taille de formation "moderne" des arbres fruitiers haute tige

arbre tetard

 

          La formation est un ensemble d’opérations réalisées dès la plantation et pendant les premières années de croissance afin de guider le végétal vers la forme désirée.
Dans le cas de la taille moderne, cette étape repose sur 4 principes :
 

  1. sélection d’une pousse destinée à constituer le futur axe principal ;
  2. suppression des concurrentes à l’axe principal ;
  3. incitation à la formation des charpentières le long de l’axe principal ;
  4. sélection des charpentières. 

En général, les plants de pépinières haute tige sont greffés en laissant deux à quatre yeux au greffon.
Ces yeux se développent vigoureusement la première année
et produisent les rameaux appelés à devenir des charpentières
 (dans l’optique de la taille de formation ancienne ).


 Pour réaliser la taille moderne,  1 SEUL RAMEAU doit
être conservé à l’issue de la première année de greffe.


On le choisira fort et bien droit.

Tous les autres doivent être enlevés sous peine de le pénaliser par
une concurrence pour la sève. Le principe qui sous-tend ceci est que les branches d’un même âge, situées au même niveau, sont potentiellement d’égale force et se font concurrence.


Or, la dominance de l’axe principal doit être préservée à tout prix. 

En taillant sur ride les concurrentes, on provoquera l’année suivante  le départ, à leurs bases, de bourgeons latents qui formeront le premier étage fructifère ( schéma ci-dessous ), sans danger de concurrencer l’axe principal.

taille moderne blog 20 cms schéma

   Ci-dessus, de gauche à droite :

 - arbre arrivant de chez le pépiniériste et comportant plusieurs rameaux 

 - supression des rameaux en surnombre  

 - conservation de l'unique rameau qui formera l'axe principal de l'arbre 

 - aspect de l'arbre  fin de la première année de formation

                                

baum_lachen

Ce mode de conduite des arbres nécessite une simple taille de formation pendant les quelques années qui suivent la plantation.
Ensuite,  un élagage d’entretien tous les 2 ou 3 ans est envisagé au cas par cas.

13:24 Écrit par Pierre Colignon dans Taille des arbres | Tags : nature, schema, dessin, arbre, taille, moderne, arboriculture, fruitier, haute tige

24/09/2006

Taille de formation " ancienne " et taille de formation " moderne "des arbres fruitiers.

 

Le mode de formation des arbres fut original,  et  il peut être qualifié de  « taille moderne ».  Tenter de remettre au goût du jour les anciens verger n’implique pas de rejeter en bloc tout progrès !   

Venue des pays anglo-saxons, la taille "moderne" a déjà supplanté les formes "anciennes" en verger de basses tiges depuis 50 ans environ.
Elle s’applique tant au pommier qu’au poirier.
Ce concept de taille "moderne" n’est que rarement pratiqué en haute tige bien qu’il y soit très facile à mettre en œuvre et très profitable à de nombreux points de vue :

-        respect de la physiologie du végétal par la conservation du bourgeon terminal ;

-         mise à fruit plus rapide ;

-         bris de charpentières beaucoup moins fréquents ;

-         moins exigeant en main-d’œuvre ;

-        rajeunissement des branches maîtresses toujours possible ;

-         couronne plus aérée…   

 

forme ancienne et moderne taille 20 cms blog

Ci-dessus de gauche à droite , 

 arbre formé selon la méthode "ancienne",

 pommier formé selon la méthode "moderne",

 et  poirier formé selon la méthode "moderne".

16:28 Écrit par Pierre Colignon dans Taille des arbres | Tags : ancienne, arboriculture, arbre, nature, taille, formation, moderne, schema, fruitier, haute tige